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【りんごについて】
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りんごの品種は、「ふじ」、「つがる」、「王林」、「ジョナゴールド」の順に生産量が多く、この4大品種で約8割を占めます。
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特に「ふじ」の生産量は全体の半分近くを占め、ほとんどの方が知っている品種だと思います。
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「つがる」は早生種、「ジョナ・ゴールド」は中生種、「王林」と「ふじ」は晩生種です。
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収穫期は品種によって異なり、一般的に8月～11月です。
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収穫時期は「つがる」が9月中下旬、「ジョナゴールド」が10月中下旬、「王林」が10月下旬～11月上旬、「ふじ」が11月上中旬です。
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冷涼な気候を好むため、暖地では急速に肥大し果実が横平になりやすく、果実の色がつきにくく、更に糖度が劣る場合があります。
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植えつけから収穫までの期間は、5～7年と言われています。
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ほとんどの品種では自分の花粉では結実しにくく、2種類以上の品種を混植することが重要です。
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結実しやすい品種の組み合わせを隣接して植える必要があります。また、確実に実をつけるには、人工受粉を行います。
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